Worlée

Steffen Ebelin (1º año) Técnico de alimentos

Copyright: Jenner Egberts Fotografie

1. ¿Cuáles son las tareas que tienes en la empresa?

Entre mis tareas principales se encuentra el procesamiento de distintas materias primas para dar origen a un producto final. ¿Cómo lo hago? Con ayuda de máquinas muy diferentes. Para ello es importante que conozca muy bien el proceso de producción de los distintos productos y sepa cómo funciona cada máquina. Mis colegas me introdujeron paulatinamente en mi nuevo campo de tareas y me transmitieron paso a paso el conocimiento necesario. Una vez fabricado un producto, emito las notas de entrega o la planilla diaria que informan sobre el avance de la producción.


2. ¿Qué importancia tienen las aptitudes científicas en tu profesión de formación?

Para la formulación de planes de mezcla se necesita saber un poco de matemática. También son importantes conocimientos básicos de biología, química y física para poder comprender mejor determinados procesos. Para el uso de las máquinas deberíamos disponer también de ciertos conocimientos técnicos.


3. ¿Qué es lo que más te ha gustado hasta ahora de tu formación?

Poder manejar yo mismo las instalaciones de producción es para mí la parte más interesante de mi trabajo. Este proceso comprende desde la transformación de las materias primas, pasando por la formulación y expedición de planes de mezcla y las notas de entrega hasta la comprensión de las máquinas.

Sitemap

  • Prensa/Noticias
  • News