Productos ecológicos y justos socialmente desde su origen

Worlée apuesta por asociaciones a largo plazo con proveedores selectos de todo el mundo en el marco de nuestra política de calidad, que consiste en ofrecer productos seguros dentro de una cadena de suministro sostenible. Para comprobar las condiciones laborales y de cultivo in situ y la calidad de las materias primas bio, nuestros empleados debidamente cualificados realizan auditorías periódicas en los países de origen. Así nos aseguramos de que las materias primas cumplan nuestros requisitos de calidad antes de emprender su viaje hacia Hamburgo. Además, como empresa transparente, nos sometemos a auditorías externas exhaustivas por parte de clientes y entidades de certificación.

Queremos demostrar claramente que también cumplimos los estándares de calidad específicos del sector y los crecientes requisitos impuestos a la seguridad de los alimentos y los piensos. Por eso hemos auditado y certificado voluntariamente nuestra empresa de conformidad con las normas FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), ISO 22000 (International Organization for Standardization 22000), BRC for Agents and Broker, GMP+ B1 y HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Además, muchos de nuestros productos cuentan con certificación kosher y halal.

También en la cadena de suministro de nuestros productos biológicos concedemos el máximo valor a la transparencia. Por eso, además de productos certificados según las Directivas de la UE en cuanto a la agricultura ecológica, también ofrecemos otros estándares bio como Naturland y National Organic Program (NOP).

Cada vez son más nuestras frutas, hierbas, tés y especias que cuentan con certificación Fairtrade o Rainforest Alliance. Así contribuimos a que se cumplan los criterios sociales, ecológicos y económicos a lo largo de toda la cadena de creación de valor, a fin de fomentar un desarrollo sostenible de los productores en los países de origen. Los salarios justos y las condiciones laborales reguladas deben ser plenamente transparentes, al igual que el cumplimiento de las diversas directrices medioambientales.

Nuestros proyectos de cooperación bio

Excelencia de la calidad bio gracias a la formación competente y al trabajo en red

Una amplia red de agricultores, explotaciones agrícolas propias, las plantas de producción más modernas y empleados experimentados son los elementos que le permiten a nuestro socio EOAS Organics producir materias primas de coco y especias con una calidad excepcionalmente alta. La empresa opera en el mercado desde 1999 en Sri Lanka como fabricante y exportador de valiosas especias ecológicas, aceites esenciales y oleorresina para sectores como el farmacéutico o el de la alimentación, los saborizantes y los complementos alimenticios. EOAS Organics se cuenta desde hace muchos años entre los socios de suministro más importantes de Worlée.

Para que los agricultores de la zona del cultivo ecológico se puedan seguir formando, EOAS Organics organiza diversos talleres donde se profundiza en temas como la prevención de la erosión del suelo y sus efectos a largo plazo. La protección del suelo y de la biodiversidad de las zonas de cultivo es un aspecto prioritario para EOAS Organics. Por otra parte, la empresa organiza proyectos para los agricultores en ámbitos como los sistemas de cultivo, la elaboración de compost como fertilizante natural y la reproducción de las plantas, entre otros. Este compromiso sostenible está en consonancia con la filosofía empresarial de Worlée y se refleja en una asociación basada en la confianza que acumula ya más de 15 años de existencia.

Para reforzar la conciencia sobre la importancia de una alta calidad, todos los empleados realizan periódicamente cursos sobre seguridad de los alimentos y control de calidad. La transparencia y el autocontrol continuo mediante auditorías internas, ensayos en laboratorios acreditados y las consiguientes medidas correctivas permiten a EOAS Organics mejorar continuamente sus estándares de calidad y seguridad de los alimentos. Por ello, las especias como la canela, la pimienta o el coco que cultivan los agricultores de EOAS en las zonas originales mayoritariamente en cultivos mixtos en pequeñas proporciones se diferencian claramente en cuanto a su calidad respecto a una plantación monocultivo. 

Además de los citados estándares medioambientales, EOAS también concede idéntica importancia a los estándares sociales, ya que los niños de hoy son los agricultores del mañana. Aquí la viabilidad de futuro es un concepto clave. Por tanto, se conceden becas de formación y se fomenta el desarrollo de la asistencia básica a nivel local con campamentos médicos y bombas de agua. Todos ellos en conjunto son los componentes que permiten construir un futuro seguro.

Para estar a la altura de la diversidad de cada uno de los requisitos y certificaciones, EOAS ha obtenido además las certificaciones FLO Fairtrade, Naturland, NOP y BioSuisse.

Estamos orgullosos de poder representar en exclusiva a EOAS en Sri Lanka.

Cultivo ecológico con el máximo nivel de honestidad e integridad

La calidad, la honestidad y la integridad son valores que nuestro socio Taj Food de Pakistán se prescribió como norma irrenunciable desde su fundación en el año 1993. Con una profunda comprensión del cultivo ecológico y una alta transparencia (con certificación EU-Bio, NOP, Fairtrade, IFS, FSSC 22000 y Sedex/SMETA) a lo largo de toda la cadena de suministro, Taj Food ofrece en estrecha cooperación con Worlée dátiles bio sostenibles de alta calidad para clientes de todo el mundo. Ambos socios comparten idénticos valores y una alta exigencia en cuanto a calidad, lo que constituye la base de su objetivo común: garantizar la producción de dátiles bio de alta calidad con un valor añadido sostenible para el cliente.

Como empresa dedicada a los productos ecológicos, Taj Food es plenamente consciente de su responsabilidad social. En el marco de la Taj Welfare Foundation, la empresa apoya y asesora a los agricultores locales en Pakistán para que superen con éxito diversos retos como la protección medioambiental o el ahorro de agua.

Esto solo es posible gracias a la ayuda de socios comprometidos, entre los que se cuenta Worlée desde hace ya muchos años. Con una aportación equivalente al 2 por ciento de los ingresos que obtiene Worlée con la venta de dátiles bio, la empresa familiar patrocina el amplio compromiso de Taj Food, que va mucho más allá de los límites de la empresa. Además de diversos programas de fomento destinados a mujeres, estudiantes y niños, la empresa paquistaní también colabora en la ampliación de la red de hospitales móviles para conseguir una mejor atención sanitaria ambulante en el país.

Así, los dátiles bio de alta calidad de Taj Food y Worlée no solo cumplen los altos requisitos de calidad de los clientes, sino que también son reflejo de una actuación empresarial plenamente consciente en aras de la protección del ser humano y el medio ambiente.

Como socio distribuidor exclusivo de los dátiles bio para Europa, Worlée está orgullosa de apoyar este amplio compromiso ecológico y social de Taj Food.

Productos biológicos controlados desde el cultivo hasta el producto final

Con el objetivo de estabilizar el ecosistema agrícola local en equilibrio con la naturaleza circundante y brindarles a los agricultores locales del proyecto Union Provinciale des Producteurs de Fruits et Légumes de la Comoé (UPPFL) independencia respecto a las influencias externas, Worlée opera un proyecto de cultivo en Burkina Faso junto con un socio local.

Con el apoyo competente procedente de Alemania, nuestro socio local tutela y asesora a los pequeños agricultores y las empresas familiares agrícolas burkineses en todo lo relacionado con el cultivo dinámico-ecológico.

Para una tutela adecuada, el socio de proyecto pone a disposición de los agricultores ingenieros agrarios profesionales y experimentados que les ayudan con su experiencia a realizar el cambio del cultivo convencional al ecológico.

Una particularidad de la UPPFL es que en los centros de procesamiento trabajan mayoritariamente mujeres que, gracias a sus ingresos adicionales, pueden contribuir a la manutención de sus familias. Para que esto sea posible, la UPPFL ofrece de forma gratuita una institución donde se cuida de los niños mientras las madres trabajan.

En Worlée apostamos por una estructura comercial transparente que cumple los requisitos del procesamiento de alimentos y el comercio bio internacional desde el origen de la materia prima hasta el producto final. Gracias a la adquisición continuada de productos bio como mango, anacardos, hibisco y jengibre, la empresa familiar de Hamburgo proporciona como socio distribuidor exclusivo en Europa un sustento vital estable a los agricultores de Burkina Faso.

Excelente calidad orgánica de Turquía

Toda la actividad empresarial de IŞIK TARIM desde sus comienzos se ha visto determinada por valores como la honradez, la honestidad, el respeto y la tolerancia hacia los empleados y los socios comerciales.

Albaricoques, higos, moras, pasas sultanas, avellanas, guindas... con la asistencia en ventas de Worlée y la filial suiza Varistor , esta empresa turca suministra frutos secos y nueces de alta calidad que se producen de forma justa y ecológica.

Cabe destacar como rasgo particular que algunos de estos productos se cultivan en «Happy Villages», que IŞIK creó en 1991 para proteger el ecosistema y mejorar las condiciones de cultivo de los agricultores. Con más de 3700 granjas ecológicas registradas en más de 150 localidades, las llamadas «Happy Villages», la empresa turca cultiva más de 12 000 hectáreas como parte del proyecto regional. Los agricultores de las «Happy Villages» no solo reciben una formación intensiva sobre técnicas de cultivo y cosecha de la agricultura ecológica, sino que también disfrutan del asesoramiento y la supervisión de expertos agrícolas. El objetivo del proyecto es promover el uso sostenible de los cultivos apoyando a los agricultores de la región y proteger así el ecosistema del país.

Worlée y Varistor respaldan este compromiso ejemplar de IŞIK proporcionando medios financieros para mejorar las infraestructuras y las construcciones de las aldeas, comprar material escolar y construir depósitos de agua en caso de escasez.

De una estrecha colaboración tal, en 2013 surgió un proyecto especial, denominado el proyecto «Happy Hazelnut». La base del proyecto es la certificación de «Happy Hazelnut» y la «Happy House» en Pasalar. El proyecto «Happy Hazelnut» busca mejorar las condiciones laborales de los trabajadores de la cosecha turca y evitar el trabajo infantil.