Mit der Produktlinie WorléePure+ bieten wir hochfunktionale Pulver und Granulate auf 100% Fruchtbasis. Frei von Zusatzstoffen und technologisch leistungsstark bietet diese Produktlinie alles, was moderne Lebensmittelentwicklung fordert: maximale Natürlichkeit und funktionale Performance.
Durch schonende Vakuumtrocknung bei Niedrigtemperatur unter Sauerstoffausschluss und präziser Vermahlung entstehen feine, homogene Pulver und Granulate, die höchste Verarbeitungseffizienz ermöglichen.
Unsere WorléePure+ Produkte überzeugen durch leichte Verarbeitungseigenschaften, lange Haltbarkeit, sehr gute Rehydrierbarkeit und natürlichen Geschmack.
Sie eignen sich ideal als süßende oder fruchtspendende Zutat in Anwendungen wie Granola, Snacks, Backwaren, Saucen, Marinaden oder Suppen.
Farbe:
Hellgelb bis leicht orange
Geschmack:
Süßlich, fruchtig
Größe:
Feines Pulver (≤ 0,3 mm)
Granulat (0,5 - 2 mm)
Rohwarenursprung:
Myanmar, Togo, Benin
Farbe:
Light yellow to beige-yellow
Geschmack:
Süßlich, fruchtig
Größe:
Feines Pulver (≤ 0,3 mm)
Granulat (0,5 - 2 mm)
Rohwarenursprung:
Sri Lanka
Farbe:
Hellbeige bis bräunlich
Geschmack:
süß, leicht karamellig, malzig
Größe:
Feines Pulver (≤ 0,3 mm)
Granulat (0,5 - 2 mm)
Rohwarenursprung:
Tunesien, Pakistan
Farbe:
gelb bis bräunlich-orange
Geschmack:
Süßlich, fein säuerlich
Größe:
Feines Pulver (≤ 0,3 mm)
Granulat (0,5 - 2 mm)
Rohwarenursprung:
Burkina Faso
Die WorléePure+ Produkte bieten weit mehr als nur fruchtiges Aroma – sie übernehmen gleich mehrere technologische und sensorische Funktionen in einem Produkt:
Zuckerreduktion mit Mehrwert:
Ideal zur natürlichen Süßung oder als Bestandteil eines zuckerreduzierten Produktdesigns – ohne künstliche Zusätze.
Süße-Säure-Balance:
Sie ermöglichen eine gezielte Regulierung des Geschmacksprofils, z. B. in Snacks, Backwaren, Getränken oder Saucen.
Geschmack & Textur:
Ob als Aromakomponente oder für ein angenehmes Mundgefühl – unsere Zutaten wirken geschmacksgebend und strukturunterstützend.
Optimiertes Nährstoffprofil:
Dank natürlicher Vitamine, Ballaststoffe und sekundärer Pflanzenstoffe tragen sie zu einem wertigeren Nährstoffprofil bei.
Mehr Frucht, weniger Zusatzstoff:
Ein höherer Fruchtgehalt schafft Vertrauen bei Verbraucher:innen und ermöglicht Clean-Label-Lösungen.
Flexible Dosierung:
Die Einsatzmenge lässt sich an jede Applikation individuell anpassen – von feiner Dosierung bis hin zu sichtbaren Fruchtstücken im Produkt.
Unsere WorléePure+ Fruchtpulver und Granulate entstehen in einem besonders schonenden Verfahren. Die bereits luftgetrockneten Früchte werden in einem zusätzlichen Schritt vakuumgetrocknet, um die verbleibende Restfeuchte gezielt zu reduzieren. Anschließend erfolgt eine schonende Feinvermahlung oder Granulierung. Wir verzichten konsequent auf Rieselhilfen, Trennmittel oder andere Zusatzstoffe – für eine naturbelassene, hochwertige Zutat.
Und das alles: Made in Germany. Für kurze Wege, hohe Qualitätsstandards und maximale Produktsicherheit.
Unser Food Sales Team berät Sie gerne persönlich: food@worlee.de
WNP steht für hochwertige Lebensmittelrohstoffe, partnerschaftliche Zusammenarbeit und zukunftsweisende Lösungen – Ihr verlässlicher Partner für nachhaltigen Erfolg in der Food-Branche.
Unsere Rohstoffe beziehen wir im Rahmen langfristiger Partnerschaften, die auf Vertrauen, Transparenz und gemeinsamer Weiterentwicklung basieren. Durch regelmäßige Audits und enge Zusammenarbeit stellen wir sicher, dass hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entlang der gesamten Lieferkette eingehalten werden.
Wir unterstützen unsere Partnerbetriebe nicht nur bei der Einhaltung internationaler Standards, sondern auch bei sozialen und ökologischen Sonderprojekten – z. B. durch Schulungsprogramme, Infrastrukturmaßnahmen oder die sinnvolle Verwertung von Nebenprodukten zu funktionellen, hochwertigen Zutaten.
